肝脏是人体众多器官中重要的一个 , 主要起到排毒的功效 , 然而当今的肝病发病率是越来越高 , 其主要的原因就是陷入了一些饮食误区 。那么春季养肝要避免什么误区呢?养肝护肝的方法及肝病的饮食禁忌有哪些呢?今天就向大家一一解答 。
春季养生当然是以养肝为主了 , 随着人们不规律的饮食 , 及不良的生活习惯 , 使得很多人的肝脏都出现了问题 , 下面小编就具体讲解春季养肝需要避免的一些误区 。
春季养肝要避免的误区
1、有脾气就要发泄出来
春季比较干燥多风 , 人们容易生气上火 , 脾气也变得暴躁起来 。专家说 , 春季肝气开始升发 , 中医上讲“肝阳 , 肝气常有余 , 肝阴 , 肝血常不足 。”
这里的“余” , 就是多余的意思 , 中医讲求平衡 , 所以“多余”即为邪 , 人们容易肝气盛、肝火旺 , 因而脾气也就比较暴躁 。
很多人可能会认为人要是有脾气就要发出来 , 但是实际上发火只会促使肝气更旺、肝阳上亢 , 形成一种恶性的循环 。专家说 , 春季保持愉悦的心情 , 注意调节情绪才是养肝之道 。
2、春季养肝宜温补
中医主张“春气温 , 春发散 , 祛阴寒以助阳 。”春季养肝宜多吃一些温补的食物 , 养阳食物中最宜肉类是牛肉、羊肉、鸡肉 , 最宜调料是姜和葱 , 最宜蔬菜是马铃薯 , 最宜饮料是红茶 。
这个说法其实只对了一半 。“春夏养阳” , 的确要顺应春升之气 , 尤其在早春 , 仍有冬日的余寒 , 在饮食上宜适当多吃些温补阳气的食物 。
以助长、充实人体的阳气 , 增强抵抗力 , 抗御外邪的侵袭 。韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱 , 这类蔬菜均性温味辛 , 既可疏散风寒 , 又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌 。
但需要注意的是 , 春季的温热食物是指韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、香菜、生姜、葱等这类性温味辛的食物 , 并且它们都具有发散的作用 。其并不是指冬季所吃的温热食品 , 类似羊肉、狗肉、辣味等食物 。
3、酸味入肝 , 应多吃
中医认为 , 五味对应五脏 , 酸味的食物入肝 , 因此 , 一知半解的人们就会认为春季养肝是不是应该多吃点酸的 。这实际上也是一个误区 , 相反 , 春季反而应该“少酸”而“多甘” 。
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