人参是如何抗脂肪肝的?( 二 )


研究结果还表明,人参皂苷Rb2使糖尿病大鼠的血糖、血清甘油三酯、极低密度脂蛋白、游离脂肪酸、非酯化脂肪酸、总胆固醇及酮体降低 。对高胆固醇饲料喂养的大鼠,人参皂苷Rb2可使其总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白-胆固醇降低,高密度脂蛋白-胆固醇升高,动脉硬化指数改善,一次腹腔注射就有效果,多次用药作用更显著 。研究证明,人参皂苷Rb,对胆固醇有异化作用和促进排泄作用,对甘油三酯则促进其转入脂肪组织中 。
中药临床应用研究证实,人参对健康人脂肪肝及高脂血症患者均有降血脂作用 。观察中选择5名健康志愿者和6名高脂血症患者,研究人参对血脂含量的影响,结果口服红参粉1周后,所有受测人员血清胆固醇无明显降低,但血清高密度脂蛋白-胆固醇明显增加,动脉粥样硬化指数显著下降 。对高甘油三酯血症患者,也能使血清甘油三酯明显降低 。67名高脂血症患者给予红参粉2.7克/日,连续服用3~24个月,结果血中总胆固醇在3~6个月内显著下降,血清高密度脂蛋白-胆固醇在3~24个月内显著升高,动脉硬化指数下降,甘油三酯、游离脂肪酸及过氧化脂质均显著下降 。
上述现代中药研究结果表明,人参特别是人参皂苷:能改善血脂,降低血中胆固醇,降低血中甘油三酯,升高血清高密度脂蛋白-胆固醇,降低动脉硬化指数,对于高脂血症、血栓症和动脉硬化有治疗价值 。
人参防治脂肪肝、高脂血症的明显效果已为大量事实所证明,尤其适宜脾气虚弱型脂肪肝、高脂血症患者选择应用 。但是,也要注意滥用或盲目超量服用或长时期不恰当服用人参及其制品,往往会出现“人参滥用综合征”,其临床表现主要症状有:血压升高,鼻出血,精神过度兴奋,烦躁不安,失眠,急躁易怒,头晕目眩,头痛等 。因此,不可长期大量内服人参 。短期服用,每天不宜超过3克 。若要长期服食,每天服食人参量应严格控制在1.0~1.5克以内 。

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