红尾鲶食量大，曾有一家水族馆引进6条饲养，日食鱼苗1公斤，且创下15分钟内狂吞1公斤小螃蟹的纪录 。此鱼饲养容易，饲养时需要有过滤器，且要求单独饲养，在中性或弱碱性软水水质中生活良好，水温25℃左右，饵料为活饵、鱼肉等，没有什么太多需要注意的地方，入水时需要注意些 。缸与袋子的水，水温和水质都不同，如果你直接把鱼倒进鱼缸，鱼会出现不适，轻者不活泼或感冒，重者可能当场死亡 。
为了解决这一问题，我们入缸前一定要过水：将新买的鱼连袋泡入缸中20分钟，然后就是最关键的开袋了，很多人会着急的将袋解开，这是不正确的，因为袋中一般都被充满纯氧，水中的溶氧量也较高，突然的释放出来会使鱼短时间内无法适应而造成危险的，所以一般会用一根针在袋口处上方扎破几个大洞，大概5--10分钟后袋中的氧气会自然与袋外的空气共溶在一起的，这时打开袋是绝对安全的；然后舀出原袋中的1/10的水，再从你的缸里舀1/10的水入袋，这期间要在袋里不停的打气，观察鱼是否有何不适，一小时后再重复以上动作，以后就每30分钟重复以上动作一次直至换完，原袋中的水要倒掉，不要倒入自己的缸中，最后将袋沉入水中，把鱼放出 。

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