揪出冬季易上火三大元凶清清爽爽过今冬( 二 ) _三大

腐烂变质枣忌食用。大枣腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。
不宜与维生素同时食用。枣中的维生素可使维生素K分解破坏。
不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜含有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
另外，服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
蜂蜜润肺少咳嗽清清爽爽过今冬
冬天是咳嗽多发季节，不妨试试用简单的材料制作出润肺、止咳、缓解疼痛的热饮，而相应的调配，还可以“治愈”这个季节里高发的口腔溃疡。一般民间管这种方式叫做食疗。
健康专家推荐最简单的润肺吃法就是搭配梨，冷吃可以切片拌蜂蜜，连续吃达到效果，也可以煮梨水，但是切忌在沸水时加入蜂蜜，最好在常湿下再加入蜂蜜，这样才不会破坏蜂蜜的养分。
蜂产品专家告诉采访人员，冬天蜂蜜底部会产生结晶，不少消费者对于这种变化误认为是蜂蜜变质，而将它们丢弃，这样的认识是个误区。因为蜂蜜是含有葡萄糖等多种营养成分的，由于葡萄糖具有容易结晶的特性，结晶是其物理现象，而结晶的蜂蜜的成分与营养价值没有受到影响。
具体问题具体分析不同上火症状不同解决方案
喉干嗓哑时：
饮淡盐水;服蜜梨膏;饮橘皮糖茶。
咽喉肿痛时：
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱;咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3—4次，有疗效。
口长水泡时：
切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
鼻塞难通时：
【揪出冬季易上火三大元凶清清爽爽过今冬】如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。由于经络的舒展作用，少则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之。

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