需要30分钟，建议使用不锈钢锅，使用高压锅会造成海参的刺身粘多糖流失！

需要30分钟，建议使用不锈钢锅，使用高压锅会造成海参的刺身粘多糖流失 。
具体方法：
1. 将海参用剪刀剪成三股，但不要剪断 。
2. 开火，将水烧开 。
3. 放入锅中煮约30分钟，待海参变形即可 。
4. 待海参煮好后，应立即将锅移走，防止底火将海参煮烂 。

【新鲜海参需要煮多久最好】

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