科学养生使用茶杯果蔬新枕巾前先给其洗洗澡( 二 ) _洗洗澡

科学养生温水洗果蔬农残易清除
用温水洗菜即暖和，又能清除农药中的农残。农药残留中的有机磷易溶于水，并在水温增高的情况下加速溶解。农药中的氨基甲酸酯类杀虫剂也会随着温度升高而加快分解。因此，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
温水洗菜，关键就是要控制好水温，以40℃左右为宜。否则，水温过高的话，洗菜时会丢失果蔬中的维生素B1、B2，维生素C以及部分尼克酸和矿物质。
控制水温的方法也很简单，可以先用手试一下，40℃的水，手感是温热而不烫的。
那么，对于各类果蔬，清洗时又有什么特殊要求呢？根茎类蔬菜，例如土豆、红薯等，可以先用温水洗净表面，再用软刷仔细刷掉凹凸不平处的污垢。
叶菜类由于生长周期较短，农药残存量较大，可以先用温水浸泡15分钟，再用温水冲洗或加入少量盐清洗。
白菜、卷心菜等蔬菜，要切开后再清洗。花菜类蔬菜，例如西兰花，可先放至温水中浸泡20分钟左右，再切开清洗，可以用开水烫一下或者焯水后再烹调。
果菜类，例如扁豆、茄子等，要先完整地在温水中浸泡后再切。
苹果、梨等水果，有的表面有一层蜡和保鲜剂，用温水更容易清洗掉，可以稍微加一点盐，利用盐的小颗粒把表面的蜡磨掉。
科学养生新枕巾务必“过过水”
在北京朝阳医院皮肤科门诊中，皮肤专家曾遇到过一名患者，让专家感到奇怪的是，患者只有右半脸部出现红斑，而左脸部正常，经过仔细问诊发现，最近她用了新枕巾，而睡觉时正好习惯右侧睡。原来问题出在新枕巾上。
有些生产厂家为了使枕巾或被罩等用品表面看上去平展光滑，往往会加一些面浆；为了鲜艳好看，会添加一些色素。王大夫说，这些东西都是贴身的，有些人可能会对这些东西过敏，从而出现皮炎等症状。
另外，一块布料及其成品的加工生产环节非常多，即使再严谨也难免百密一疏。据资料显示，原材料中的棉、麻，在种植过程中大量使用杀虫剂、化肥和除草剂，于是各种化学残留物就会残留在棉、麻纤维之中。其次是在储存这些原材料时，要用防腐剂、防霉剂、防蛀剂，又增加了残留物。然后是工厂的污染，以及布料的生产过程中使用的各种化学物质。
总之，生产过程就是一个使有害物质不断增加的过程。然后，就是成品的保管、运输、展览，以至于干洗。据不完全的跟踪分析表明，其中很多物质都可能刺激皮肤、眼睛，并引起皮肤过敏、呼吸道疾病或其他中毒反应。
因此，王大夫说，人们在买了新的尤其是棉麻布料的枕巾、被罩和被单等贴身的物品后，不要认为包装完好就安全而不加任何处理就使用。她建议最好先用清水泡半天，然后清洗干净后晾干再用。这样，大部分的面浆和染色的浮色就会被洗掉。

科学养生 使用茶杯果蔬新枕巾前先给其洗洗澡( 二 )

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