常听老人家说 , 女人来月经的时候不能吃降火寒性的食物 , 那么难道就可以多吃热性食物吗?不能吃降火的食物难道就可以多吃上火的食物吗?其实这样的想法是错的 。经期来临的时候 , 不应该吃寒性食物是为了防止经血不调导致腹痛 , 但热性食物在经期也是不能多吃的 , 毕竟多吃容易上火也对身体不利 。那经期能吃油条吗?小编在这比较不建议经期吃油条 。
油条属于高温油炸食品 , 油温达190℃ , 并且油是反复使用的 , 会造成油脂老化色泽变深 , 粘度变大 , 异味增加 , 油脂中所含的各种营养物质如必须脂肪酸 , 各种维生素等成分 , 基本或全部被氧化破坏 , 不饱和脂肪酸发生聚合 , 形成二聚体 , 多聚体等大分子化合物 , 这些物质不易被机体消化吸收 。
此外油条含有铝元素 , 铝是一种低毒 , 非必需的微量元素 , 是引起多种脑疾病的重要因素 。长期过量摄入铝 , 可导致老年痴呆 , 因此油条不要经常的作为早点食用 , 但为调剂口味 , 偶尔吃一次对身体也无妨 。
【经期能吃油条吗】油条属于不易消化的食品 , 经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A , 维生素D , 维生素E遭到氧化破坏 , 使油脂的营养价值降低 , 食用油条 , 难以起到补充多种营养素的作用 , 还会造成厌食 。除上述的不利因素外 , 还有高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙 , 从肠道中排除 , 影响了钙的吸收 。综上所述 , 油条是一种传统食品 , 但经常食用 , 对人体健康是不利的 。
