功效
鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用 。鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物 。
文献记载:中国自古就有食用鲶鱼的记载 。《食经》:“主虚损不足,令人皮肤肥美 。”南北朝·陶弘景:“鲇鱼肉不可合鹿肉食,令人筋甲缩 。”宋·苏颂:“鲇鱼肉不可合牛肝食,令人患风,噎涎,不可合野猪肉食,令人吐泻 。”《本草纲目》:“鲇鱼反荆芥 。”《随息居饮食谱》:“鲇鱼,甘温,微毒 。痔血、肛痛,不宜多食 。余病悉忌 。”
上文我们介绍女性朋友在经期需要注意多吃一些清淡的,容易消化的食物,因为经期的女性朋友消化能力明显下降了,上文提到的鲶鱼有非常丰富的营养,常吃鲶鱼能起到滋补身子的好处,鲶鱼有滋阴养血的功效,所以经期是可以吃鲶鱼的 。
