做法一：一、主料：蚝干、白米！

做法一：
一、主料：
蚝干、白米 。
二、辅料：
葱、姜、蘑菇 。
三、步骤：
1. 将白粥中火煮30分钟左右 。
2. 煮粥的过程中间做准备工作 ， 将蘑菇切碎、姜切末、葱切断 。
3. 将事先准备的配料加上提前入味的蚝干 ， 放入煮好的粥中再煮10分钟即可。
做法二：
一、主料：
蚝干60克、糯米60克、猪瘦肉30克 。
二、辅料：
料酒、盐、猪油、大蒜末、葱头末、味精、胡椒粉各适量 。
三、步骤：
1. 将蚝干洗净、猪肉切丝 。
2. 糯米煮至米开花时加入蚝干、猪瘦肉、料酒、盐、猪油一起煮成粥 ， 再加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀即可 。

【请求小干耗粥的做法】

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