[蔬菜类]
黄瓜:不能与花生同食 。
白萝卜:不能与红萝卜混吃,因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C 。严禁与桔子同食,如同食会患甲状腺肿 。同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食 。忌与何首乌、地黄混食 。服人参时禁食萝卜 。
胡萝卜:不得与酒同食,因为胡萝卜素与酒精一同进入人体,会在肝脏产生毒素,引起肝病 。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用,因胡萝卜中含有分解酶,可使其他果菜中的维生素失去 。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用 。
甘薯:不能与柿子同食,二者同食会形成难溶性的硬块,即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,甚至可危及生命 。甘薯还不宜与香蕉同食 。
韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻 。不可与蜂蜜同食 。
竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石 。不可与鹏鸽肉同食,同食会令人腹胀 。不可与糖同食 。
英白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石 。
香菜:忌与一切补药同食;忌白术、牡丹皮等 。
茄子:忌与黑色、蟹同食 。过老的茄子不能吃,食后易中毒 。南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气 。
芹菜:忌与醋同食,否则易损牙齿 。
芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易发生水肿 。
蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同食 。
菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病 。
山药:忌与鲫鱼等同食 。
豆腐(豆浆):不能与糖同食,不要与菠菜、牛奶同食,忌用豆浆冲鸡蛋 。
木耳:忌与田螺、野鸡、鹌鹑同食 。
苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食 。
花生:忌蕨菜 。
马齿苋:忌鳖鱼 。
香瓜:忌与鳖鱼、田螺同食,忌油饼 。
葱:忌杨梅、蜜糖,如同食会产生胸闷 。忌枣,忌常山、地黄 。
蒜:一般不与补药同用,忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮 。
[水果类]
白果:严禁多吃 。婴儿吃10颗左右有致命危险;3~5岁孩子吃30~40颗有致命的危险 。忌与鱼同食 。
枣:忌与海鲜同食,否则会令人腰腹疼痛;忌与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀 。
柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食后会导致腹痛、大泻;忌与红薯同食 。
苹果:不宜与海味同食(凡海味均不宜与含鞣酸的水果同吃,否则易产生腹痛、恶心、呕吐等) 。
鸭梨:忌鹅肉 。
桔子:忌与蟹同食 。
柑子:忌与萝卜、牛奶同食 。
山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服用人参者忌食 。
桃子:忌与鳖肉、龟肉同食 。
香蕉:忌与白薯、芋头同吃 。
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