有些女性有贫血的症状 , 那么应该如何补血呢?尤其是在孕期的时候 , 孕期应该如何补血?吃这些比十斤红枣还管用!
十孕九贫 , 怀孕的女人特别容易贫血 。
这是因为孕期对铁的需求增加 , 如果饮食跟不上 , 就容易造成缺铁性贫血 , 面色苍白 , 身子疲惫乏力 。
至于孕期补血要吃什么 , 千万不要狂吃红枣红糖枸杞 , 这些红通通的食物全都含铁量都不高!你一次性吃上十斤八斤都没啥用 。
真正补血的食物是以下这些!
牛肉
红枣虽然含有铁元素 , 但是属于非血红素铁 , 吸收率低 。
【孕期应该如何补血?吃这些比十斤红枣还管用!】 补血 , 牛肉是更好的选择 , 不仅含铁量丰富 , 而且吸收率高达20% , 比你吃再多红枣都有用 。
推荐食谱:滑蛋牛肉

食材:牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许 。

做法:
步骤1:牛肉用刀背拍松 , 切成薄片 , 加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟 。
步骤2:炒锅中倒入植物油 , 烧至4成热时下牛肉片至8分熟 , 捞出 。
步骤3:鸡蛋打散 , 加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用 。
步骤4:将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀 。
步骤5:锅中留少许油烧至温热 , 倒入以拌匀蛋液的牛肉 , 边炒边加油 , 炒至蛋液还没完全凝固时关火 , 最后淋入芝麻油炒匀即可出锅 。
步骤6:出锅后摆上花 , 美食上桌了 。
猪血
以形补形 , 猪血可是补血的上佳选择 。
孕期是可以吃猪血的 , 只要你是在正规场所买到的健康猪血 , 就没有安全问题 。
推荐食谱:补铁猪血汤

食材:猪血50克、酸菜丝160克、韭菜60克、大葱1棵、高汤300毫升、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、油2汤匙 。

做法:
步骤1:将猪血洗干净后 , 切成小块 。
步骤2:韭菜洗干净后切成小段 , 葱切成段 。
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