【青椒肉末酱拌面的做法有哪一些】食材：挂面、青椒3个、猪肉馅65克、蒜子两瓣、盐、酱油、蚝油、生粉！
食材：挂面、青椒3个、猪肉馅65克、蒜子两瓣、盐、酱油、蚝油、生粉 。
步骤
1. 所需食材肉馅是包云吞剩下的，已调味;
2. 把青椒和蒜子切碎;
3. 热锅下油，把肉馅加入炒香，加入蒜粒;
4. 炒至微黄色后加入青椒碎翻炒约一分钟;
5. 加入调好的生粉芡生粉，清水，酱油，蚝油拌匀;
6. 大火收汁便可，不需太干;
7. 锅里烧开适量水，水开后把挂面加入，加进盐煮熟;
8. 捞起过一遍凉开水;
9. 再把面条捞进碗里，淋上煮好的青椒肉末酱 。