原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙即5克、白糖1茶匙即5克！

原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙即5克、白糖1茶匙即5克 。
做法一：
1. 将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段 。
2. 香干先横批切成两半的片，再改刀成丝 。
3. 热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味 。
4. 倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可 。
做法二：
1. 将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段 。
2. 香干直接切成丝 。
3. 放入一定的油，烧至4热，将香干放入进行油浸 。
4. 可口芹菜炒香干热锅入油，倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟放入香干即可 。
做法三：
1. 香干切片过下开水，芹菜滚刀切断 。
2. 锅里下油放点葱，先把香干放进去炒一下，再倒入芹菜，加少许盐和酱油，翻炒至熟出锅就可以了 。

【芹菜炒香干】

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