专家解读 肥肉炖烂并非有益健康( 二 )


【专家解读 肥肉炖烂并非有益健康】由此可见,肥肉中含有大量饱和脂肪,长时间炖煮也并不能使得它“有益健康” 。不仅是“三高”病人和老年人,普通人也应该尽量减少肥肉的食用量 。

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