多吃粗粮助排毒 不发胖反变瘦( 二 )


那么哪些是“坏”碳水化合物,哪些又是“好”碳水化合物呢?
“坏”碳水化合物:是经过精加工、纤维含量少的碳水化合物,包括像白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干、披萨的饼皮等等 。他们虽然并不是没有营养,但是为了身材你最好还是少吃,因为他们会导致发胖 。
“好”碳水化合物:指的是富含纤维的蔬菜、豆类、部分水果及全谷类食物 。这些食物对胰岛素水平影响很小 。特别是全谷类食物,像糙米、燕麦、大麦等,富含完整的纤维质,身体不会对这类碳水化合物吸收太快,因此容易有饱腹感,有助于控制血糖,缓解饥饿 。
在吃主食减肥的同时,以下3点你也要注意!
1、不要忘记运动 。有时间还是需要做运动的,加快减肥效果的同时让身体更加健康 。
2、蔬菜越多越好 。建议每天吃两个水果,蔬菜则是来者不拒,越多越好 。但有一餐可以采用少油的方式烹饪,其余都最好用水煮,帮助增加饱腹感 。
3、要吃好的脂肪和蛋白质 。适量进食优质的脂肪和蛋白质,包括:瘦红肉、鸡胸肉、鸡蛋、鱼贝类、低脂或脱脂乳制品、坚果、橄榄油等,以保证营养的均衡 。

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