给胎儿补脑，这几道食物孕妈别错过！ _饮食营养

想生个聪明宝宝?孕期一定要懂得吃!
孕期营养会影响宝宝出生后的智力，吃对了宝宝更聪明，吃错了也会多多少少影响宝宝智力。
特别是以下有两种食物，很多人误以为它们是补脑食物，然而吃多了却对宝宝智力发育不利：
猪脑：老人家常唠叨吃脑补脑，然而猪脑不仅没啥营养优势，还容易残留重金属，降低我们的脑功能，胆固醇含量更是其它内脏的10-20倍，孕妈们最好还是少吃猪脑了。
【给胎儿补脑，这几道食物孕妈别错过！】 大型肉食性鱼类：都说深海鱼补脑，但并不指所有的深海鱼!孕期尽量避免食用金枪鱼、旗鱼、剑鱼、鲨鱼等大型肉食性鱼类，它们体内聚集的甲基汞有神经发育毒性，会对胎儿和初生婴儿的神经发育带来负面影响。
真正的补脑食物不神秘也不昂贵，许多便宜的食物都是补脑的好食材。
豉汁鲳鱼

鲳鱼的DHA含量属于海鱼中的佼佼者，而且受到汞污染比较少，孕妈们可以放心吃。类似于金鲳鱼的补脑海鱼还有海鲈鱼、小黄鱼、三文鱼、鲅鱼等。
●材料：
鲳鱼一条约350克、豆豉20克、葱丝少许、姜丝少许、酱油1汤匙。

●做法：
步骤1：葱姜切丝。
步骤2：将鲳鱼去内脏洗干净，鱼身两边分别划2道斜纹，抹盐备用。
步骤3：将豆豉、葱丝一半、姜丝一半平铺在鱼上。
步骤4：取一蒸锅，水开后放入鱼，盖上盖子，用大火蒸15-20分钟。
步骤5：热油锅，爆香葱丝和姜丝，把鱼盘中的鱼汁倒进入，再调入生抽煮开，淋在鱼上即可。
莲子炖猪心汤

猪心的维生素B1含量非常高，高于其它的内脏，而维生素B1能够促进宝宝的智力系统的成长和保护神经系统的健康，孕妈平时也可以吃些猪心。
●材料：
猪心半个、莲子50克、红枣3颗、姜2片、盐2茶匙。

●做法：
步骤1：莲子洗干净，掰开，去掉莲子心。
步骤2：将猪心洗干净，放入沸水中焯烫后捞出，洗去浮沫。
步骤3：将猪心切块。
步骤4：将红枣洗干净，去掉枣核。
步骤5：取一口汤锅，放入猪心、莲子、红枣和姜片，倒入适量的清水，用大火烧开之后，换成小火炖煮1.5-2个小时。
步骤6：炖煮好的汤调入盐，拌匀即可出锅。
蛋黄南瓜酥

给胎儿补脑，这几道食物孕妈别错过！

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