气血不足吃什么食物最好?气血不足怎么调养( 二 )


补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力,改善睡眠品质 。猕猴桃中的微酸,能促进肠胃臑动,减少肠胃胀气,改善睡眠状态 。含有的丰富果胶,可降低血中胆固醇 。
补血水果:樱桃
能有效抵抗黑色素的形成,使皮肤嫩白光滑,面色红润,并能促进角质层的形成还可以缓解贫血 。
女性气血不足的食疗
大枣粥:红枣10-20枚大米100克同煮粥用冰糖或白糖调味食用 。有健脾胃补气血作用 。适用于病后或年老体弱、体虚胃弱食少大便溏稀营养不良气血不足;体弱赢瘦慢性肝炎贫血血小板减少过敏性紫癜等症 。
龙眼:含有维生素A和B,以及葡萄糖、脂肪,蛋白质等 。具有养血安神、驻抗衰的作用 。对那些年老体弱、气血不足者非常有益 。
胡萝卜羊肉:胡萝卜250克羊肉300克淮山30克生姜20克蜜枣5个 。羊肉洗净切块,下油起锅用姜少许爆香;胡萝卜洗净,切片;淮山、蜜枣洗净,与羊肉,生姜一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时调味佐膳 。治气血不足、头晕眼花、视物昏花 。
药蒸猪肚:熟猪肚250克斜切成条块;枸杞子、党参、淮山、制附片、干荔枝(去壳核)各10克;红枣、龙眼肉(去壳核)各20克;白胡椒(捣碎)3克;食盐1克;熟猪油10克冰糖30克;同放大碗内加入鸡汤501克置锅内隔水蒸至烂熟时即可食用 。有补脾益气固肾缩尿作用 。适用于病后虚弱小儿、老人遗尿夜多小便气血不足肝肾不足等症 。健康人食用更能防病强身 。注意:感冒发热、咳嗽者忌食 。
十全大补肉汤:猪肉500克墨鱼50克猪肚50克猪杂骨适量药袋一个(内装熟地、当归各15克党参、炙黄芪、炒白术、茯苓、酒白芍各10克炒川芎、炙甘草各6克肉桂4克)同放入锅内再加水、生姜、花椒、料酒、食盐适量置大火上煮沸后再用小火煨炖煮至猪肉熟烂时捞起切成条再放回汤中捞出药袋不用 。食用可加少许味精食肉喝汤早晚各服一碗分数日服 。此汤有气血双补作用 。适用于气血俱虚或久病体虚面色萎黄精神倦怠腰膝乏力等症 。
牛奶粥:粳米100克煮粥,加入牛奶250毫升,白糖调味食用 。有润五脏,补虚损,养阴生津作用,适用于中老年人或病后体弱,气血亏损,体瘦虚赢,反胃噎嗝,口干思饮,大便燥结等症 。服用牛奶粥时,忌食酸性食物 。
当归参山药炖猪腰:猪腰500克左右中间切开剥去白色筋膜与人参5克(或党参30克)、当归10克、淮山16克同放锅内加适量水煮汤 。煮熟后捞出猪腰切片拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油调味食用 。有益气养血补肾壮腰作用 。适用于气血亏损之心悸气短腰酸痛失眠自汗等症 。
羊肉鹌鹑汤:鹌鹑1只去毛及肠杂,羊肉250克,小麦50克,同煮汤,用少量食盐调味食用 。有补气补血,滋阴壮阳作用 。适用于年老或病后体虚,血虚头晕,身体瘦弱,面色萎黄,体困神疲等气血两亏之症 。

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