八大你不知道的黑色抗衰老食物( 二 )


7、黑木耳
其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效 。黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃 。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效 。黑木耳是一种可溶性膳食纤维,能补血,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低血小板数量 。黑木耳为食用菌上品,常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效,可防治冠心病、动脉硬化 。
8、黑芝麻
黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效 。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇,防止高血压 。同时可清除体内自由基,抗氧化效果显着 。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用 。
下面就为您推荐 5款黑色食物做成的美食,您在家就可以自己动手哦~
一、兰姆葡萄乳酪塔
材料:塔皮200公克,奶油乳酪230公克,细砂糖20公克,蛋1个,柠檬汁10公克,柠檬皮屑少许,葡萄干50公克,兰姆酒30公克
1、做好塔皮面团,用手压成塔皮备用 。
2、将葡萄干浸泡于兰姆酒中泡软备用 。
3、奶油乳酪以隔水加热的方式让其软化,再加入细砂糖拌匀,拌至光滑无颗粒状 。
4、将蛋加入拌匀后,再将馅料3加入拌匀 。
5、随后将馅料4也加入拌匀,即为馅料 。
6、将馅料倒入塔皮中,表面抹平后入烤箱,以160℃烤约25分钟即可 。
二、黑豆雪梨红枣汤
材料:雪梨,黑豆,排骨,枸杞,姜,水
1、 黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时 。
2、 雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣 。
3、 枸杞洗净稍浸泡 。
4、 排骨洗净斩件,汆水捞起冲净 。
5、 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用 。
三、椰香糯米糍
材料:椰子粉10克,糯米150克,黑米20克,椰蓉20克,糖30克,黑芝麻糊粉40克
1、将黑米放入300毫升的热水中浸泡搅拌几分钟后捞出。
2、在泡过黑米的热水中加入椰子粉和糖。
3、将调好的水放凉后倒入糯米粉和黑芝麻粉中调成浓稠浆状的米糊。
4、将米糊放入微波炉中叮4分钟后取出放凉,中间取出搅匀。
5、将熟的糍粑取出揉成球放入装有椰蓉的碗中,滚一滚,装盘即可 。
四、鸡汁黑木耳
材料:净丝瓜250克,水发木耳350克 。调料味精、鸡粉、盐、魔厨高汤、鸡汁、鸡油各0.5克,鸡汤100克,淡盐水500克
1、净丝瓜切成6厘米长、1.5厘米宽、0.8厘米厚的条,在瓜条的一侧打上间距为0.3厘米、深0.3厘米的十字花刀,放入淡盐水中浸泡15分钟后捞出;水发木耳治净,撕成5厘米大的片 。

猜你喜欢