芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩 。
10、西红柿
西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C，还含有番茄红素，这些天然抗氧化剂是体内多余的超氧自由基的“天敌” 。而清除体内多余的超氧自由基能减少黑色素生成 。番茄中所含的低聚糖等成分，还可有效减少形成黑色素的酵素 。

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