乳腺癌术后食谱( 二 ) _饮食调理

功效：舒筋通络，防癌抗癌。

6菱粉芋头羹材料：老菱50克，芋头250克，白糖20克。
做法：先将老菱洗净，劈开，取出菱肉，晒干或烘干，研成细粉，备用。将芋头放入清水中浸泡片刻，放入麻布袋中，捶打搓揉，除支外皮及杂质，洗净，剖开后，切成小片状或切成碎小丁状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮10分钟，待其粘稠成羹状，即成。
功效：益气健脾，通络散结，防癌抗癌。

7山慈姑牡蛎海藻汤材料：山慈姑4克，生牡蛎30克，海藻20克。
做法：先将采挖的山慈姑洗净，切碎后，装入纱布袋，扎紧袋口，备用。将生牡蛎敲碎，与洗净的海藻、山慈姑药袋同放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煎煮1小时，取出药袋，滤尽药汁，加入少许葱花、姜末、精盐、味精等调料，再煨煮至沸，淋入麻油即成。
功效：清热解毒，软坚散结，防癌抗癌。

乳腺癌术后食谱( 二 )

猜你喜欢