吃水果的几个误区:饭前不能吃水果吗?( 二 )


误区13:水果榨汁食用更好 。错误 。水果榨汁喝,也许更利于消化、吸收,但却容易造成营养素损失(氧化破坏,或者因过滤而流失) 。
误区14:水果都是碱性食物 。正确 。绝大部分水果都是碱性的,不管它吃起来有多么酸 。
误区15:“坐月子”不能吃水果 。没道理 。水果含有丰富的营养,产妇应该适当补充 。
误区16:水果可以代替蔬菜 。错误 。水果和蔬菜营养特点有很大不同,不能互相取代 。
误区17:空腹不能吃水果 。没道理 。关于“空腹不能吃的食物”的谣言总是特别多 。

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