烧好的菜要马上吃 警惕吃蔬菜的9个误区( 二 )


喜欢生吃而不洗净
【烧好的菜要马上吃 警惕吃蔬菜的9个误区】 蔬菜的污染多为农药或霉菌 。进食蔬菜发生农药中毒的事时有发生 。蔬菜亦是霉菌的寄生体,霉菌大都不溶于水,甚至有的在沸水中安然无恙 。它能进入蔬菜的表面几毫米深 。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡,去皮,多丢掉一些老黄腐叶,切勿吝惜,特别是生吃更应该如此,不然,会给你的身体健康带来危害 。
这九个误区就是往往被大家忽略的,越是平常的食物就越是要更加注意,如果在误区里面太久,就会对身体造成各种莫名的伤害 。

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