香肠可乐饼
食材准备
小香肠、土豆2个、胡萝卜半根、洋葱半个、蛋黄酱、胡椒粉、盐、鸡蛋、面粉、面包糠
做法
1．胡萝卜、洋葱切成碎，放入锅中炒熟 。土豆蒸熟去皮，压成泥后与炒好的蔬菜碎、适量蛋黄酱、胡椒粉、盐，混合均匀；




2．取适量混合泥，捏成面饼形状，在里面放个小香肠，包起来；




3．包好后按顺序分别裹上面粉、鸡蛋液、面包糠，最后放进锅中油炸，至表面金黄即可 。

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