6、平底锅烧热，淋入适量油刷匀，放入面饼，用中火加热至饼胚微微隆起后翻面，继续烙，其间翻面2-3次，直到两面金黄，盛出后切分成四份 。

做法三：
材料：小麦面粉100g、葱花15g；辣椒油2汤匙、盐适量、鸡精半汤匙、芝麻1汤匙、热水适量、食用油适量
1、准备面粉和葱花，把葱花水分彻底晾干 。
2、面粉加热水揉成光滑的面团 。
3、把揉好的面团擀开，撒盐，鸡精，浇上一些食用油一些辣椒油，或者辣子鸡，用刷子抹开 。
4、撒上葱花卷起来 。
5、卷筒后再从另一端卷起 。
6、稍微按扁，撒上芝麻 。
7、轻轻把它擀开，然后直接放进电饼铛煎熟，用不粘锅也可以 。
小贴士：葱花要把水分彻底晾干，防止粘连 。

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