做法步骤:
1、荷兰豆摘洗干净 。
2、杏鲍菇切片,红椒切块 。
3、荷兰豆焯一下水,马上放凉水中备用 。
4、锅中放少量油,油热后放姜末和葱末,再放入杏鲍菇和红椒块,用小火慢慢煎至软身 。
5、放入焯过水的荷兰豆快速翻炒,加入盐、白糖、生抽翻炒均匀,最后加鸡精即可 。
杏鲍菇炒韭菜
杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效 。
食谱所需用料:
杏鲍菇适量、韭菜1小把、盐适量、小葱适量、橄榄油适量 。
【杏鲍菇的做法大全-杏鲍菇怎么吃好】 做法步骤:
1、准备好食材,韭菜切段,杏鲍菇用手撕成丝,葱切葱花 。
2、热锅倒入适量橄榄油,爆香葱花,倒入杏鲍菇丝翻炒至软 。
3、放入韭菜,再炒至韭菜断生 。
4、调入适量盐装盘 。
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