5.黄茶(发酵度：10%)
【特点】干茶色泽金黄透亮；唐是的高材生；温柔的香清瑞；味道又甜又鲜 ， 有回归甜味的感觉 。
[茶]酷 。
【代表茶】君山银针等 。 霍山黄芽
【最显著效果】消化酶有很多 ， 对消化不良、食欲不振等有很好的效果 。 黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上 ， 对抗癌、杀菌、消炎有特殊效果 。
【最适合人群】适合消化不良、食欲不振、肥胖人群食用 。
注：黄茶的性质和工艺与绿茶相似 ， 相对温和 。 对肠胃的刺激还是很大的 ， 所以过敏体质和脾胃虚寒的人不适合 。 神经衰弱、失眠的人晚上不宜饮用 。
6.红茶(发酵程度：会随时间变化)
【特点】干茶呈青褐色；汤是橙色或棕色的；有陈年香味；味道醇厚甘甜 。
[茶]温和
【代表茶】普洱茶、青砖、六堡茶等 。
【最显著效果】性质温和醇厚 ， 具有功能
空腹、营养者少量饮用;最老年人、虚寒体质者 。
7、花草茶(发莲心茶酵度：发酵度：0%)
【特点】取材于植物的根、茎、叶、花或皮等部分(多为花朵) ， 花草茶品种繁多、气味芬芳、口味丰富、形态优美 ， 低热量、低脂肪、低糖 ， 不含咖啡因 。
【茶性】金银花、菊花类、山楂的性质较寒凉;茉莉花、薰衣草、陈皮性质平和;玫瑰花、桃花、桂花性质温和 。
【代表茶】金银花、杭白菊、法兰西玫瑰、薰衣草、茉莉花等 。
【最显著功效】美白淡斑、排毒养颜、去除痘印、疏肝解郁等 。
【最适合人群】适合需要美容护肤、美体瘦身、抗衰老的人 。
注意：大部分花草茶如玫瑰、薰衣草、杭白菊都具有养颜、保健的功效 ， 但要根据自己体质特点来饮用 。
8、养生茶(发酵度：发酵度：0%)
【特点】与花草茶类似 ， 取材于植物的根、茎、叶、花、果实或皮等部分 ， 多以茶之形 ， 发挥药之效 ， 不含咖啡因和糖 ， 富含保健成分 。
【茶性】胖大海、决明子、莲子芯、苦荞的性质较寒凉 ， 玄米茶、大麦茶性质平和;枸杞茶、杜仲茶性质温和 。
【代表茶】胖大海、决明子、玄米茶、枸杞茶、杜仲茶等 。
【最显著功效】清咽利喉、降血脂、降血压、促进新陈代谢、增强免疫力等 。
【最适合人群】适合于大多数人 ， 尤其适合于长期从事脑力劳动及免疫力较低的人群 。
注意：大部分养生茶都具有保健养生作用 ， 但要根据自己体质特点和茶叶功效来选择 。
9、水果茶(发酵度：发酵度：0%)
【特点】以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成 ， 成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质 ， 但不含咖啡因与单宁酸 。 在冲泡后仍能保持花果的原风味 ， 浓郁的果香 。
【茶性】温和 。
【代表茶】水果朗姆酒、覆盆子樱桃、草莓奶油、土耳其果园等 。
【最显著功效】调节内分泌、舒缓情绪、排毒养颜等 。
【最适合人群】适合于大多伯爵红茶数人 ， 尤其适合美容养颜、补血益气、改善气色的女性 。
【掌握九种茶的特点和功能——保健不求人】注意：怕酸的人 ， 建议放几颗红枣、蜂蜜或者白砂糖、冰糖 ， 口感更佳 。