牛奶炖蛋的做法如下：材料：鸡蛋2个、纯牛奶250毫升、白砂糖2勺！

牛奶炖蛋的做法如下：
材料：鸡蛋2个、纯牛奶250毫升、白砂糖2勺 。
步骤：
1. 鸡蛋倒入碗中 ， 加入2勺糖 。
2. 打成蛋液 ， 让糖溶解 。
3. 蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质 。
4. 将牛奶倒入蛋液中拌匀 。
5. 然后再倒入筛网中过滤1至2次 ， 表面的气泡用小勺挑出 。
6. 盖上一层保鲜膜 ， 放入蒸锅中 ， 大火加热 。
7. 当蒸锅中的水沸腾后 ， 转为小火 ， 蒸约10分钟即可 。
牛奶冻的做法如下：
材料：纯牛奶250毫升、棉花糖一袋、水果若干种 。
步骤：
1. 将牛奶倒入锅内加热 。
2. 再将棉花糖倒入锅内搅拌至融化 。
3. 待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 。
4. 将水果切成丁状后 ， 加入盛有牛奶棉花糖的容器中 。
5. 放入冰箱冷冻3个小时后取出即可 。

【牛奶的吃法】

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