元宵又叫汤圆、圆子、浮圆子、水圆、汤团、乳糖元子、糖元等 。元宵是中国汉族传统小吃之一 ， 属于节日食俗 。元宵是用糯米粉做成的圆形食品 ， 从种类上分 ， 可分实心和带馅的两种 ， 实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食 ， 风味独特 。
【元宵又叫什么】元宵：
元宵的做法是以馅为基础 ， 先拌馅料 ， 和匀后摊成大圆薄片 ， 晾晒后再切成比乒乓球小的立方块 。然后把馅块放入像大筛子似的机器里 ， 倒上江米粉 ， 筛起来 ， 随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状 ， 就成了元宵 。北方滚元宵 ， 南方包汤圆 ， 这是两种做法和口感都不同的食品 。

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