三、茼蒿蒜蓉
吧茼蒿洗净切断 ， 把油锅烧热 ， 倒入导好的蒜蓉炝锅翻炒 ， 然后再放入茼蒿大火翻炒 ， 最后加入盐 ， 味精等调味料即可装盘了 。
四、凉拌茼蒿
将整根茼蒿放入沸水中抄熟捞出沥去水份然后切成段 。在热油 ， 油热后放入葱花辣椒丝合姜丝蒜末炒香关火 。再往里面加入盐 ， 糖鸡精 ， 醋 ， 香油等调味料调匀 ， 然后再把茼蒿放入搅拌均匀装盘即可 。
五、茼蒿蛋饼
将茼蒿在沸水中抄熟以后捞出沥水切丁 ， 然后再与鸡蛋和面粉搅拌均匀 ， 再放入盐 ， 鸡粉 ， 香油 ， 胡椒粉等调味料调匀备用 。在热好油锅把调好备用的混合物放入锅里摊成饼 ， 是两面煎黄即可食用了 。
结语：看完了以上的这篇文章之后 ， 相信广大的读者朋友们对于这个茼蒿的相关的功效与作用这个茼蒿的吃法一定是有了一个比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧！茼蒿平时可以多吃吃哦！对人体是非常有好处的！

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