2、用料酒,淀粉,生抽拌匀腌制十分钟 。
3、丝瓜削皮 。
4、葱,蒜切末 。
5、坐锅烧油,油热后把瘦肉片下锅炒得变色盛出 。
6、锅底留油把蒜末放进去炒香 。
7、加入适量清水 。
8、丝瓜切片 。
9、锅里水开后把丝瓜放进去 。
10、放入紫菜 。
11、放入肉片煮一分钟 。
12、加盐调味 。
13、洒上葱花即可出锅 。
苹果沙梨瘦肉汤
材料:猪瘦肉、苹果100克、沙梨100克、薄荷叶、蜜枣、盐 。
做法:
1、苹果、沙梨洗净,连皮切4块,去核 。
2、猪瘦肉放滚水中煮5分钟,取出过凉水 。
3、沙锅中加适量清水烧沸,放入猪瘦肉、苹果、沙梨、蜜枣煲1.5小时,加入薄荷叶稍煮,以盐调味即可 。
以上主要介绍了孕妇吃猪肉的做法,你了解了吗?接着一起来了解下孕妇吃猪肉有什么需要注意的
注意留住冻肉的营养
冻肉在解冻时会有一些养分流失,影响肉品的营养与滋味,因此处理时可按照“快速冻结,缓慢解冻”的原则进行 。
吃猪肉时最好与豆类食物搭配
因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,悬浮于血浆中,不向血管壁沉积,能防止硬化斑块形成 。
吃肉喝汤两兼之
一些人误认为喝汤最能充分摄取肉中养分,实际上炖汤时仍有很大一部分营养物质不能从组织细胞中渗出,因而如果仅是喝汤而不吃肉无疑是本末倒置 。
孕妇应该少吃腌腊熏烤类肉食
【孕妇吃猪肉怎么做好吃】 因为腌腊熏烤类熟食在制作过程中,煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃烧过程中能产生致癌物,宜少吃 。
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