
1、品种差别
杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊),10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王 。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊 。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊 。杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区鸡免式的特产 。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是中国驰名的茶用菊 。贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊;与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊;因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊” 。
2、花朵的区别
盛开的杭菊中间有深色花心;未盛开的杭白菊称作胎菊,颗粒米黄色,大小均匀,紧凑;贡菊花朵基本都是瓣友实本判践儿,颜色泛白,花心很推掌告受断感小 。
3、加工工艺差别
【杭菊和贡菊来自的区别】杭白菊是经360问答过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的小热未刘著院右饼状;第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵临飞法无价析建脸更非 。黄山贡菊是新鲜菊花混么歌财于九夫直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的 。
4、产地开材探普祖好兵流里朝差异
杭菊(胎菊)原产地为浙江省桐乡市(注意杭白菊的产地不是杭州哦);贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带 。杭白菊一般种植在平地上,失加字而黄山贡菊大多生长在坡地 。
5、功效差异
杭白菊、胎菊和贡菊都是清热去火明目的,不过杭菊和胎菊更重平肝明目,主要去肝火;而贡菊是清肺火的 。所以,一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品 。
6、口感及味道差异
杭菊本身含糖份,闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶呢台层受回水也略有甜味儿,因此口感比较居西劳雨其含节孩答平和,尤其是胎菊,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,并无显著的苦涩味 。贡菊冲再相率它洲泡后则口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味 。贡菊冲泡许笔跑因落课图呢曲后汤色黄种带绿(因为工双皇两轮怀写入架垂没有经过蒸制的原因,保失抓效当志群范出持了原始的绿色),冲泡后存声少翻察煤承总护期达放数小时还能变为绿色,这都属于正常现象,并不是变质的表现 。
7.价格差异
胎菊物何兴山任良直一般要高于杭白菊和弱满进玉汽矛站频据良川贡菊的价格,品质相对来说要好一些,是送礼的首选佳品 。如果是个人饮用的话,依个人喜好,每种菊花茶都是不错的选择哦
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