1、砂锅炖排骨一般至少需要30分钟以上，排骨中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素 。
2、使用砂锅炖排骨可以最大限度的保证排骨中的营养价值不被破坏，并且可以使排骨口感软烂，更加有利于营养价值的吸收 。适量的吃一些砂锅炖排骨可以增强人体的免疫力，对于骨质疏松、气血亏虚导致的头晕头痛都有改善功效 。
【砂锅排骨炖多久会熟 砂锅一般排骨要炖多久才熟】3、但是需要注意，本身有高尿酸血症的患者，建议少吃排骨，防止造成尿酸升高 。
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