弄清楚大米级别再买不吃亏 gb/t1354是什么级别的大米

同样是大米 , “19266”和“1354”区别大 , 弄清楚再买不吃亏!
大米 , 是我们日常生活中最常采购的食材 , 也是一日三餐中最重要的主食之一 。
每次去超市买大米 , 看着货架上琳琅满目的大米 , 不同的牌子 , 不同的包装 , 不同的价格 , 真是让人挑花了眼 。
前阵子 , 我去超市买了两袋价格差距较大的大米 , 想尝下口感究竟有何不同 。拿回家后 , 一时兴起 , 我还对比了下米袋上标注的关键信息 , 结果发现了一个比较明显的区别:

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米袋上的产品执行标准处 , 左边标的是GB/T 19266 , 右边标的却是GB/T 1354 。在买的时候 , 左边大米的价格要比右边的高很多 。
同样是大米 , 为啥执行的标准却不一样呢?为此 , 我特地做了一番功课 , 才晓得了究竟是怎么一回事 。
那今天 , 小编就跟大家聊聊有关选购大米的话题 , 一起来看看 , 同样是大米 , 为啥有的大米执行的是“19266”标准 , 有的大米却执行“1354”标准?它们之间到底有啥不同?
同样是国标 , 19266和1354啥区别?

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根据咱们国家的相关规定 , 大米的袋子上必须标明其执行的标准号 , 换而言之 , 就是大米合格的一个标志 。
关于我国目前的大米执行标准 , 不止有一套 。执行的大米标准不同 , 标准代号也有所不同 。
其中GB/T 1354 , 属于国家大米通用的标准 , 也就是很多普通的大米都使用的标准 , 它的涵盖范围为:

用于经过加工的以稻谷、糙米或半成品大米为原料的食用商品大米 , 不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米 。

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而GB/T 19266 , 则属于中国国家地理标志产品——五常大米的标准 , 它针对的是黑龙江的五常地区的大米 。
由此 , 我们就能看出19266和1354这两个大米标准的区别了 。前者仅仅适用于地理标志产品五常大米 , 要求是要更苛刻一些的 , 而后者则适用于全国的大米 。
用句大白话概括 , 19266大米肯定满足1354大米的一系列标准 , 但仅满足1354大米标准的 , 还不能算是19266大米 。

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说到大米标准 , 这里给大家额外科普一个小常识 。
虽说同样是1354标准 , 但有的大米标的是GB/T 1354 , 有的大米标的却是GB 1354 , 比前者少了个大写字母“T” 。它们之间其实是从属关系 。
GB是国家强制性标准 , 违反了是要承担相应法律责任的 , 可以说约束力更高 , 也是基础 。
而GB/T则是国家推荐标准 , 是在GB的基础上 , 又进一步提升了标准 , 属于自愿原则上执行的标准 , 也是GB标准的延伸 。
“19266”大米和“1354”大米有何不同?

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在说完19266和1354这两个大米标准后 , 大家会恍然大悟 , 原来执行1354标准的 , 就是普通的大米 , 而执行19266标准的 , 则是大名鼎鼎的五常大米 。
接下来 , 相信大家还会关心一个问题 , 19266五常大米 , 究竟和1354普通大米有啥不同呢?
我把它们之间的区别总结为下面4点:
  • 1、产地不同
咱们国家的水稻种植面积分布较广 , 从南到北跨越了5个温度带 , 还有南方大米和北方大米之分 。1354大米的产地遍布全国各地 , 并不局限于某个特定的地方 。

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