胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合 。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，均能促进胃酸分泌 。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌增加30％ 。少吃多餐不少患者常少吃多餐，以进食来止痛 。其实，这不仅不能减轻溃疡病的症状，反而会加重病情 。因为食物进人胃内，虽能中和一部分胃酸，但又会刺激胃酸分泌，因而少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀，不利于溃疡的愈合，所以溃疡病人平时饮食还是定量定时为好 。
只吃细软食物
研究表明，食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一 。有人对溃疡病人随访，发现饮食富含纤维素的，胃溃疡复发率为45％，饮食过分细软者，胃溃疡复发率为80％ 。同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少，未能使唾液充分分泌 。唾液不仅能帮助消化，还有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用 。所以胃溃疡病人只要病情稳定，可以食用普通饮食 。
忌吃辛辣食物
其实，辣椒会增加胃粘膜的血流量，并会刺激胃粘膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃粘膜的损伤，对胃有保护作用；大蒜能杀灭胃内的幽门螺旋杆菌，该菌是消化性溃疡主要致病原因之一 。可见，胃溃疡可以根据自己喜好来适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要过量 。
至于茶、咖啡、盐，胃溃疡病人确实不宜多饮多食，它们会刺激胃酸分泌 。
胃溃疡是一种常见病 。长期以来，人们对胃溃疡病人的饮食认识存在误区，以下所列均属误区 。牛奶疗法近年研究表明，胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合 。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，均能促进胃酸分泌 。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌增加30％ 。少吃多餐不少患者常少吃多餐，以进食来止痛 。其实，这不仅不能减轻溃疡病的症状，反而会加重病情 。因为食物进人胃内，虽能中和一部分胃酸，但又会刺激胃酸分泌，因而少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀，不利于溃疡的愈合，所以溃疡病人平时饮食还是定量定时为好 。
只吃细软食物
研究表明，食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一 。有人对溃疡病人随访，发现饮食富含纤维素的，胃溃疡复发率为45％，饮食过分细软者，胃溃疡复发率为80％ 。同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少，未能使唾液充分分泌 。唾液不仅能帮助消化，还有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用 。所以胃溃疡病人只要病情稳定，可以食用普通饮食 。
忌吃辛辣食物
其实，辣椒会增加胃粘膜的血流量，并会刺激胃粘膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃粘膜的损伤，对胃有保护作用；大蒜能杀灭胃内的幽门螺旋杆菌，该菌是消化性溃疡主要致病原因之一 。可见，胃溃疡可以根据自己喜好来适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要过量 。
至于茶、咖啡、盐，胃溃疡病人确实不宜多饮多食，它们会刺激胃酸分泌 。
我先回答你最关心的问题，然后推荐你一些关于消化性溃疡的资料 。
胃溃疡致死的最主要原因是他的并发症，主要有四种并发症：消化道大出血，胃癌，幽门梗阻，胃穿孔 。出了胃癌很少发生在年轻人，其他三种是没有年龄限制的 。
但不是说每个人发生这些并发症的几率都是相同的，减少这些并发症最主要的方法就是积极治疗，耐心调养 。注意进食时间的规律性，不要过饥或过饱，少吃有刺激性的食物 。保持心情舒畅 。
关于消化性溃疡的详细资料
消化性溃疡(胃溃疡十二指肠溃疡)
什么是消化性溃疡(胃溃疡十二指肠溃疡)
什么原因引起消化性溃疡(胃溃疡十二指肠溃疡)

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