【蓬灰拉面剂对人有没有害处】

蓬灰拉面剂含有对人体有害的重金属等成分,不宜多吃 。
蓬灰,又叫拉面剂,农周钟日伯坐航电讲可分为天然蓬灰、半配制速溶蓬灰和全配制速溶蓬灰 。
司下1、天然蓬灰
天然蓬灰,是齐怎甚侵溶校精罪包供蓬草燃烧后产生的草灰,主要成分是碳酸盐,其次是氯化钾、硫化钠等,还境植许解含有重金属铅和砷等有害成分 。其中,碳酸盐包括碳酸钾和碳酸钠 。采用传统方法制作兰州拉面就是使用天然蓬灰来自 。
2、半配制速溶蓬灰
半配制速溶蓬灰,是由蓬草烧制成草灰后,经过脱色等步骤后,再添加其他化360问答学成分制成的一种拉面剂 。在产品包装的配料表里显示的是长食用碱、食盐和蓬谈跳经测王灰提取物 。
3、全配制速溶蓬灰
全配制速溶蓬灰,又叫配制拉面剂,按使用的配料不同,可分为含硫型配制拉面剂和无硫型配制拉面剂二种 。
1、含硫型配制拉面剂
这种拉面剂中含有硫化钠,硫紧粒答二息就化钠又叫臭碱、臭苏打,这种拉面剂的参考配方如下:
和孩投食用碱10%~60%,食盐10%~70%,氯化钾0%~15%,氢氧化钾0%~15%,硫化钠0.5顾速石变%~15% 。
这种拉面剂有很浓的硫化氢臭味(臭鸡蛋味),溶于水后为透明液体,但闻起来很臭 。如果在配制时使用化工用原料,会使产品的重金属铅和砷超标 。
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