［功效］温中健脾 ， 利水消肿 。
荸荠冰糖藕羹：
［配料］荸荠250克 ， 藕150克 ， 冰糖适量 。
［做法］荸荠洗净去皮 ， 藕洗净切小块 。沙锅加水适量 ， 将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时 ， 加入如冰糖再炖10分钟 ， 起锅即可食用 。
【小满节气养生食谱】［功效］清热利湿 ， 健脾开胃 ， 止泻固精 。
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