报告这一年的善恶，让玉皇大帝赏罚，所以每家每户祭灶时要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话了 。祭灶节这一天，实际是各家欢送灶神上天的节日 。有欢送灶神上天，就有接灶王下天的仪式 。在大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式 。
小年大年有什么区别差异
小年是腊月二十三，是民间祭灶的日子 。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚 。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话 。“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子 。由于中国人基本食用稻米，熟食一般不易保存，必须随时烹煮 。
大年，从腊月最末一天开始，一般认为到正月十五日元宵节为止，亦有未出正月就是年的说法 。节日期间主要的传统民俗活动有祭祖，贴门神，放爆竹，给压岁钱，吃年夜饭，送财神等 。
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