简述：朝里！
【包粽子光滑的一面朝里还是朝外】朝里 。包粽子的时候最好是光面朝里面，毛面朝外面 。
这主要是因为做粽子时，如果光滑的表面朝里，因为光滑的表面通常比较光滑，吃粽子时会更容易把粽子和粽叶分开，而且吃起来会更容易、更快，而且不会粘在皮肤上 。
粽子叶毛面中部有一垂直的硬茎 。如果光滑表面向内，羊毛表面将向外 。因为羊毛表面比较粗糙，所以用绳子包粽子时不会那么容易掉下来 。
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