2、苹果
早在好几年前 ， 就有人为苹果量身定做出一套瘦身来 ， 还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢！事实上苹果的确是瘦身的风云水果 ， 它有丰富的果胶 ， 可以帮助肠胃的蠕动 ， 加速排毒功效并降低热量吸收 。
此外苹果的钾质也多 ， 可以防止腿部水肿 。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果 ， 将成分释放出来 ， 不仅有饱足感 ， 而且他的卡路里热量也不高 。
3、菠萝
有没有听过人家说菠萝很“利” ， 一定要在饭后吃才不会伤胃的说法 。这说法可是有凭据的呦！因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力 。虽然可以帮助肉类的蛋白质消化 ， 但是如果在餐前吃的话 ， 很容易造成胃壁受伤呦！因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题 。
4、蕃茄
严格说起来 ， 蕃茄应该是被归为蔬菜类才正确吧！所以在食材中常看到它 。蕃茄含有茄红素 ， 食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取 ， 促进肠胃蠕动 。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌 ， 甚至提升食物的口感 ， 是很好料理健康的食材呢 。
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