首先， 喝酒这件事一定要量力而行， 因为不适当地摄入大量酒精， 轻者会在一定时间内产生剧烈的不适感， 严重者甚至会因酒精中毒而需要入院治疗 。 正如前面所述， 喝下少量酒即脸红（意味着ALDH活性缺乏）的人、服用头孢类抗生素或甲硝唑的患者、服用对乙酰氨基酚的患者均不适宜饮酒， 对他们而言， 哪怕只是喝下少量的酒， 也可能会产生严重的后果 。 除此之外， 女性一般在饮酒时更应注意适量， 因为女性体内分布有较多且广泛的脂肪组织， 而乙醇的脂溶性较差决定了女性的酒量通常会较男性更少， 女性也更容易在餐桌上喝醉 。
其次， 这个世界上并没有什么有效的“解酒药”， 更没有药物或食物能够帮助你“千杯不醉”， 这是因为ALDH的活性很难受到体外因素的影响而上升， 而市面上所流传的诸多“解酒药”和“防醉食物”， 实际上并没有什么科学依据， 无非就是商家的炒作而已 。 即使是严重威胁生命的乙醇中毒， 目前也并没有什么行之有效的针对性治疗方案（尽管纳洛酮等药物在国内被广泛使用， 但学术界认为此类药物对乙醇中毒的有效性节接近于0）， 更何况是情况相差甚远的醉酒 。
再者， 如果真的想临时性地略微提高酒量， 从酒精的吸收下手无疑更加靠谱 。 由于乙醇需要在胃肠道经过被动扩散作用来进入血液循环， 因此胃肠道内的一些因素可以显著干扰乙醇吸收 。 例如人在饱腹时饮酒， 乙醇吸收的速度便会较空腹时慢许多；而若是能够有方法降低酒精饮料中的乙醇浓度， 乙醇吸收的速度同样会大幅减缓 。 所以下次若想让自己能够尽可能醉的晚一些， 不妨先吃饭再喝酒， 或是尽量喝酒精度较低的酒， 这两点都有助于防止醉酒 。
【春节来临，怎样才能“千杯不醉”？】（本文参加知道日报2017春节征稿活动）

以上内容就是春节来临， 怎样才能“千杯不醉”？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！

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