清朝时期的御膳放在现在是个什么水平 古代皇帝吃什么( 二 )


清朝时期的御膳放在现在是个什么水平 古代皇帝吃什么


3.同治皇帝
最惨的是同治,同治皇帝小时候一日两膳吃两宫皇太后赐给的食品:小米粥、豆沫粥、糙米粥、羊肉丝疙瘩汤、甜浆粥、柳叶汤、面片汤、豆腐片汤等 。
他吃汤粥根本无法饱腹 。他有时饥饿难忍,闯进太监的住处偷太监的东西吃 。被太监发现后,立刻夺过丢掉 。后来19岁就死掉了,不能说跟饮食毫无关系 。想象一下天天喝小米粥的日子,还不如桥墩下的民工兄弟 。
清朝时期的御膳放在现在是个什么水平 古代皇帝吃什么


4.明太祖朱元璋
明朝皇帝餐饮水平也一般,明太祖朱元璋1384年的一份的菜单菜肴如下:胡椒醋鲜虾、烧鹅、羊头蹄、鹅肉巴子、咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、五味蒸面筋、羊肉水晶角儿、丝鹅粉汤、三鲜汤、绿豆棋子面、椒末羊肉、香米饭、蒜酪、豆汤、泡茶 。
这些菜如今看起来,都是一般街头小馆里的小菜,丝毫看不出皇家富庶 。
清朝时期的御膳放在现在是个什么水平 古代皇帝吃什么


御膳,听上去是个金光闪闪的词汇,里面暗含着权力的奢华盛宴,被后世的人浮想翩翩,做出了许多仿膳、宫廷菜,招牌金光闪闪,价格高高在上 。也从中衍生出无数联想与故事 。
但细细看历朝历代皇帝的吃食,不过了了,繁华中带着悲凉,丰盛中带着人性的无奈 。皇帝也是人,却比凡人有着更多的倒霉,皇帝的职业套餐的字里行间,处处写着:不好吃,不好吃 。
现在看来,即便那些古代帝王们拥有一切,但在美食上却依然没法和现在我们所拥有的生活相比,所以热爱美食,你就拥有了一切 。

猜你喜欢