什么水果放酸梅粉好吃

简述:通常在吃酸梅粉的时候可以搭配一些水果吃 , 这样味道更好 , 那么酸梅粉和什么水果更配呢?莲雾广东潮汕一带吃莲雾会切了沾酸梅粉吃 , 这种吃法在东南亚也有!

什么水果放酸梅粉好吃


通常在吃酸梅粉的时候可以搭配一些水果吃 , 这样味道更好 , 那么酸梅粉和什么水果更配呢?
1、莲雾
广东潮汕一带吃莲雾会切了沾酸梅粉吃 , 这种吃法在东南亚也有 。对于常常拿水果蘸酱油吃的闽南、潮汕人来说 , 这算不上什么稀奇 。很多人第一次吃伴有酸梅粉的莲雾 , 立刻就爱上了 , 只因更甜更入味 。
2、青枣
青枣也算是清甜解渴一类的水果 , 与酸梅粉一起吃起来倒也般配 。有些青枣的皮吃起来涩一些 , 借由酸梅粉的味道一盖 , 完全不一样了 。
3、芒果
芒果配酸梅粉也是非常的好吃 , 当酸酸甜甜的酸梅粉配上甜甜脆脆的芒果的时候 , 这两种食物组合在一起酸中带甜还有着芒果的清香 , 非常的好吃 。
4、番石榴
番石榴切成薄片即可吃 , 但有一种吃法堪称绝味 。那就是和酸梅粉拌着吃 , 酸甜中带着番石榴的清香 , 爽口得很 。
单独吃番石榴还是不大好吃的 , 但放上酸梅粉能跟番石榴里面的碱性成分起反应 , 可以增加番石榴的酸甜味道 , 清香爽脆 。番石榴的味道酸甜 , 口感细腻滑口 , 如果和酸梅粉或者盐巴搭配来食用 , 味道会更加独特 。
5、杨桃
【什么水果放酸梅粉好吃】在食用杨桃过程中 , 很多人都会加酸梅粉 , 其实酸梅粉的作用也就是为在食用杨桃中品尝到最佳的效果 。酸梅粉搭配杨桃一起食用 , 这样吃杨桃会更甜 。因为杨桃原本就有比较多的酸性物质 , 经过酸梅粉的中和会比原来要甜 。在杨桃上撒上酸梅粉 , 吃的时候 , 舌头会接触到酸梅粉 , 这种酸味刺激会大于杨桃本身的酸 , 所以在吃的时候 , 会觉的杨桃更甜了 , 而且酸梅粉中也含有甜性物质 。
另外 , 草莓、芭乐等水果也可以沾酸梅粉一起吃 , 喜欢吃这些水果的你们可以尝试下哟 。

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