简述：一般需要解冻的！

一般需要解冻的 。
在冷冻状态下，粽子仍然处于冷冻状态 。这时，如果你直接把它扔进锅里烹饪，很容易在冷和热的刺激下发生爆炸反应，导致冷冻粽子爆炸 。
通常，冷冻的粽子在室温下解冻，用冷水缓慢加热和蒸煮，这样粽子内部可以均匀加热，口感细腻柔和 。
煮熟的冷冻粽子可以用微波炉在5分钟内加热成熟 。
超市里买的冷冻生粽子可以在高压锅里煮半个小时左右，在普通锅里煮一个多小时 。煮熟的粽子可以直接在蒸笼里蒸十分钟左右 。

【冷冻粽子需要解冻吗？】

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