小结
综上所述 , 目前看 , 饮酒与健康的关系可以概括为以下几点:
1.大量饮酒危害健康 , 铁证如山 , 众所周知 。
2.适量饮酒的众多健康好处大都限于传言 , 缺乏研究证据支持 。
3.喝葡萄酒降低法国人心脏病死亡风险的所谓法国悖论是一种假象 。
4.曾经唯一有证据支持的适量饮酒对心脏病的保护作用是研究设计缺陷造成的偏倚 。
5.即使适量饮酒也增加肝脏损害、某些癌症风险 。
6.最新研究发现 , 适量饮酒不但没有心脏保护作用 , 甚至可能增加心房纤颤风险 。 就是说 , 习惯性喝酒 , 即便每日一杯酒也同样可能会杀死你 。
说明
所谓适量饮酒指男性每天喝酒不超过2个标准杯 , 每周不超过14杯;女性每天不超过1杯 , 每周不超过7杯 。
1个标准杯指含有18毫升(14克)乙醇的任何种类的体积的含酒精饮料 。 相当于最常见1易拉罐(340毫升)5%啤酒 , 或140毫升12%的葡萄酒 , 其他各种含酒饮料以此类推 。
参考资料:
1. Alcohol and Atrial Fibrillation : A Sobering Review
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0735109716364695
2. Wine, alcohol, platelets, and the French paradox for coronary heart disease
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1351198
3. All cause mortality and the case for age specific alcohol consumption guidelines: pooled analyses of up to 10 population based cohorts
http://www.bmj.com/content/350/bmj.h384
4. Do “Moderate” Drinkers Have Reduced Mortality Risk? A Systematic Review and Meta-Analysis of Alcohol Consumption and All-Cause Mortality
【少喝点酒真的对身体有好处吗?】http://www.jsad.com/doi/full/10.15288/jsad.2016.77.185
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