蒸粘豆包是水开之后再放豆包吗？ _知识经验

简述：水开之后上锅蒸！

水开之后上锅蒸。
把水倒进锅里。水烧开后，把裹着糯米粉的豆袋放进锅里。豆袋之间应该有一定的间隙。水沸腾后，用大火蒸15分钟。用沸水从锅里蒸出来的粘豆包不会塌陷变形。时间到了就把火关掉。取出粘豆包，让它们冷却。然后你就可以吃了。一个甜、软、糯的粘豆包准备好了。
1.制作粘豆包时，配料和干果根据自己的喜好添加，这是不固定的。
【蒸粘豆包是水开之后再放豆包吗？】2.准备好的粘豆包的生胚表面应涂上一层生粉，然后在锅中蒸。这样一来，馒头的表面光滑、柔软、糯滑，不会粘牙。
3.蒸的时候，用热水蒸。在热水中蒸的粘豆包更柔软、糯、光滑、有弹性，而且不会塌陷或变形。

蒸粘豆包是水开之后再放豆包吗？

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