简述：挂面、水、香葱、食用油！
【挂面怎么做好吃又简单步骤】1、挂面、水、香葱、食用油 。
2、首先准备好你需要的挂面、香葱，香葱要洗好、切好 。
3、锅烧热，加入适量色拉油，加热至80%热 。
4、加入葱花，炒出葱香，加适量水烧开 。
5、水烧开后，加入适量粉丝，用筷子搅拌均匀，挂面的数量可以根据吃面的人数和用餐的大小来确定 。
6、依次加入适量盐、五香粉、鸡精，继续煮两分钟 。
7、煮好后盛入碗中即可 。
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