简述：炖煮时间不够一般来说，燕窝烹饪后会处于柔软状态，不会是一根一根的！
【燕窝炖好还是一根一根的为什么】1.炖煮时间不够
一般来说，燕窝烹饪后会处于柔软状态，不会是一根一根的 。如果烹调后仍是一根一根的，很可能是燕窝没有烹调足够的时间 。一般来说，燕窝需要煮20-30分钟左右 。在这种情况下，建议继续烹饪一段时间 。
2.泡发时间不够
煮燕窝之前，先把燕窝浸泡一下，这样燕窝煮得更快，煮燕窝的味道更好 。但是，如果浸泡时间不够，也会导致燕窝一根一根的情况 。
3.品质问题
如果炖好的燕窝是一根一根的，也可能是质量问题造成的 。市场上有许多假冒伪劣的燕窝 。炖燕窝的质地和味道会有偏差，所以购买时一定要注意 。
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