口味蛇

口味蛇是一道湖南省传统的名菜 ， 以宁乡口味蛇最为出名 ， 是长沙特色菜 ， 在长沙大小餐厅饭馆是不可或缺的风味主角菜 。 此菜选用高蛋白 ， 低脂肪 ， 肉质细嫩的本地蛇作原料 ， 配制以鲜、香、辣为主要特征的口味 。 不仅营养价值高 ， 也很好吃 。

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