白色骨头汤里面有脂肪也有蛋白质，还有其他成分 。
【骨头汤白色是脂肪吗？】1.煮成白骨汤，不仅颜色好看，而且味道鲜甜，因为它含有脂肪等营养成分 。
2.骨汤还含有蛋白质、氨基酸等成分 。此外，脂肪有助于溶解有机物和酯类，因为骨汤闻起来也很香 。
3.骨汤还含有钙、磷、钾等矿物质成分，以及维生素E、维生素B1和维生素B2 。

猜你喜欢

• 铒耳汤的做法 铒耳汤的制作过程
• 汤怎么做好喝 汤如何做好喝
• 怎么做疙瘩汤 家常西红柿疙瘩汤酸甜可口
• 做牛肉萝卜汤窍门 做牛肉萝卜汤的方法
• 吃汤圆是什么节日 汤圆相关介绍
• 红参煲鸡汤窍门 如何煲红参鸡汤
• 黑豆莲藕猪骨汤 黑豆莲藕猪骨汤做法介绍
• 蛋饺三鲜汤做法图解 蛋饺三鲜汤怎么做
• 玉米冬瓜排骨汤步骤 玉米冬瓜排骨汤的烹饪方法
• 香菇炖鸡汤的做法大全家常 香菇炖鸡汤怎么做