一辆车的背后是两年的苦心经营，是一个个送出去热腾腾的披萨带来的，没有切身体味又安知辛劳 。
任何当作就都是堆集下来的，若是你专心去不雅察你会发现那些开好车的年夜部门都是中年人，他们也不是一来就开奔跑宝马的，也是经由过程尽力的堆集所带来的成果，此刻的时代布满着急躁，年夜部门年青人恨不得年数轻轻就能开上奔跑宝马，物欲不竭膨胀，实际中却布满了无奈与苍茫，这种困境我们年青人似乎都在履历，有的人已经从这种困境中走出，有的人却还在挣扎！
挣扎的人年夜部门还没有悟透“沉淀，堆集”四字，不知道大师有没有传闻过《一万小时定律》？一万小时定律是马尔科姆·格拉德韦尔的作品《异数》（2009 年 1 月 19 日）中提出的一条定律，理论为对于量的堆集，应用于所有范畴、所有学科 。 一万小时定律诠释为人们眼中的天才之所以卓越不凡，并非天资超人一等，而是支出了持续不竭的尽力；只要颠末 1 万小时的锤炼，任何人都能从普通酿成超凡；要当作为某个范畴的专家，需要 10000 小时，按比例计较就是：若是天天工作八个小时，一周工作五天，那么当作为一个范畴的专家至少需要五年 。
我为什么借用这个不雅点来阐述？因为我一样履历了无奈与苍茫，直到我从急躁中慢慢走出来才大白沉淀与堆集的主要性！当然也不是盲目对峙，究竟结果选择年夜于尽力 。
从苍茫急躁中走出来的心路过程长短常疾苦的，履历过的人我相信都懂！就在不久前的几个月我还想抛却我的披萨，那时一个月的生意都欠好，那种感受让人很绝望！感受就要倒闭了，后来天天起床都很晚，并且底子没有心思专心去做，良多时辰连伴侣圈都懒得去发，！那时我真的不想做了，可我仍是咬牙对峙住了，因为抛却我真的怕了！抛却意味着一切又要从头起头，而我底子不知道我下一步能去干嘛！
有一天晚上我反思了好久，委屈的想哭 。 想了好久才想大白一切都是本身造当作的，我看到生意持续一周都欠好所以起头安于现状，变得毫无动力，就如许进入了一个恶性轮回！状况越差导致生意越来越差 。 没有退路我只能振作起来，我设置好早上的闹钟，设置了十个，从早上七点整一向到七点十分，一分钟一个的距离 。 起来之后洗漱完吃完早餐就起头做披萨饼底，颠末三小时发酵完当作起头发伴侣圈，有生意就接单，没生意我就收拾店里的卫生，越干活发现精力状况越好，想的也越少，就如许静心干了两个礼拜生意才逐渐恢复起来 。
履历此次我才大白越尽力越幸运的意味深长，所以心态在经商中很是主要，心态欠好要实时调整过来，既然做了就做好每一天，不要让本身进入恶性轮回然后黯然收场 。
比来和妻子筹议决议推出店面做堂食，因为做了一年沉淀了这么多老顾客，所以我认为此刻推出店面是最佳时候 。
我对推出店面做了以下阐发：
1.因为做了一年的外卖堆集了良多老顾客，已经形当作口碑，所以店面开张直接有流量有生意可做，这个不雅点应该就是经常在互联网文章中看到所说的粉丝经济 。
1.关于店面推广，此刻微信拥有 3000 多个披萨顾客，做一些简单的勾当就可以获得很不错的宣传结果，好比我做转发打折勾当，这 3000 小我哪怕只有 500 个顾客转发，这个曝光率也是不得了的，直接秒杀传单乐队宣传的结果 。
2.此刻外卖的订单很客不雅，即即是开店后堂食生意欠好也很轻易撑下去，究竟结果还有外卖这块是对峙的筹码 。
3.堂食消费年夜于外卖消费，一般来店消费的人都是两小我以上的人构成，或许是情侣，闺蜜、同事、一家人、伴侣 。 来店消费的人很少只点一个披萨，根基城市附带饮料小吃，所以会拉高人均消费，说直接一点就是堂食比外卖赚钱 。

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